Preparazione Pulite la verza, eliminate le foglie esterne più dure e il torsolo, dividetela in 4 spicchi e poi riducete tutto a... Vai all'articolo

Preparazione Ripieno: pestare finemente gli amaretti ed ammollarli con il marsala, aggiungere il tuorlo d’uovo, l’uvetta, il cedro e il mostaccino tritati,... Vai all'articolo

Preparazione Tagliare il Salva a quadrotti di meno di un centimetro di lato, togliere i semini interni ai peperoni e tagliarli a... Vai all'articolo

Preparazione sgranare l’uva in una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, unire l’olio, la farina, il latte, un pizzico di sale,... Vai all'articolo

Preparazione prendere una grossa scodella, unire le farine e formare una pastella aggiungendo acqua e sale. Il composto non dovrà risultare troppo... Vai all'articolo

Preparazione Mescolare le due farine, impastarle con acqua e lavorare per circa 5 minuti. Con il mattarello tirare la sfoglia fino ad... Vai all'articolo

Preparazione Sciogliete il cubetto di lievito in acqua tiepida (non bollente!) aiutandovi con un cucchiaino per farlo sciogliere al meglio. in una... Vai all'articolo

Preparazione sciogliete il burro in un tegame e rosolate la cipolla. toglierte la cipolla e adagiate nel tegame la polpa di manzo... Vai all'articolo

Preparazione:   Macinate o pestate nel mortaio le mandorle tostate. Prendete una terrina e unite il lievito alla farina. Aggiungete alla farina... Vai all'articolo

Preparazione:   Mettere in una casseruola gli spicchi di mela, 130 gr di zucchero, la scorza del limone ed il vino bianco,... Vai all'articolo