COSTOLETTA ALLA MILANESE
Preparazione • Incidete la pelle esterna delle costolette perché non si alzino durante la cottura e appiattitele battendole leggermente con il batticarne.... Vai all'articolo
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
PREPARAZIONE PER L’OSSOBUCO ALLA MILANESE. Pelate le carote e il sedano, quindi lavateli e tagliateli a cubetti molto piccoli; pulite e tritate... Vai all'articolo