Eventi

Il 26 Gennaio si è tenuta presso la sede della sezione Piemonte de I PalatiNati, una cena a base di piatti e vini liguri. La cena è stata un successo con 48 persone entusiaste che hanno apprezzato le proposte preparate dal nostro Chef Fabrizio. Dopo un buon antipasto di verdure alla griglia o cotte al tegame accompagnate da un fresco fermentino, siamo passati ai primi: un binomio composto da saporite trofie al sugo di noci e gustosi  gnocchi al pesto. Anche con i primi piatti il Vermentino ha fatto la sua parte. Un apprezzamento particolare va fatto per il branzino... Vai all'articolo

Il secondo evento enogastronomico della sezione Piemonte de I PalatiNati ha proposto una degustazione di vini promossi dalla Cantina BelColle di Verduno. Il nostro Chef Fabrizio ha abbinato a ciascun vino un piatto con il quale il vino proposto si abbinava in modo eccellente. Dopo un brindisi di benvenuto dove è stato proposto un Rosè di Nebbiolo dal sapore deciso che ha aiutato a preparare la bocca al primo piatto formato da una salsiccia di Bra (carne di vitello aromatizzata e non di suino) con un Castelmagno di medio invecchiamento. Con questo piatto è stato servito un nebbiolo giovane che... Vai all'articolo

Questa cena fortemente voluta dal nostro Presidente è stata organizzata in uno dei più esclusivi circoli di Milano: Harbour Club Milano, in zona San Siro. Ambiente effettivamente bello dove la Milano si tiene ben in forma con palestra, sauna, piscina e tennis. Il lungo tavolo, riservato a I PalatiNati, ha visto 25-30 soci deliziarsi con cibi veramente squisiti e ben cucinati. La prima portata a base di rigatoni alla carbonara, seguiti da bucatini cacio e pepe ha scatenato l’entusiasmo dei golosi che hanno richiesto un bis! Come seconda portata è stato offerto l’abbacchio, tenero e saporito, con contorno di patate... Vai all'articolo

Come proposta per la promozione dell’Associazione I PalatiNati sezione Piemonte è stato scelto un piatto della tradizione piemontese: La Bagna Caoda. Vista la grande richiesta, più di 90 persone, sono state organizzate due serate: il 9 ed il 10 Novembre. La profumata salsa è stata abbinata a vini tipici del Piemeonte, lasciando ai commensali la possibilità di scegliere il vino che preferivano: nebbiolo, barbera, dolcetto, barbaresco. La “bagna caoda” è stata servita nel classico contenitore in terracotta riscaldato (il fojòt) ed era a volontà.     Per coloro che non riuscivano a gustare l’aglio o che ne volevano ridurre gli effetti,... Vai all'articolo

Gentili tutti, Sabato, 27 ottobre 2018 si terrà presso il GOLF SAN VITO – www.golfsanvito.it a SAN VITO di GAGGIANO (MI), il 1° TROFEO di GOLF I PALATINATI Vi aspettiamo anche se non giocate a golf! Per trascorrere una giornata in amicizia e per partecipare alla LOTTERIA con in palio squisiti premi!!! NON MANCATE E COINVOLGETE AMICI E CONOSCENTI!!! Scarica la  LOCANDINA