Eventi

SEZIONE PIEMONTE: Recensione della cena-degustazione del 25 Marzo 2022 presso il Vin Bistrot di Moncalieri (TO) Venerdì 25 Marzo si è svolta la cena-degustazione organizzata dalla Sezione Piemonte de I PalatiNati. Traendo spunto da una idea nata parlando con lo Chef Fabrizio, è stata organizzata una cena-degustazione che si basava sul coinvolgimento dei commensali nel definire il vino servito, scoprendone il nome, le proprietà organolettiche e, se possibile, la data di produzione. La cena-degustazione si è tenuta presso il ristorante “Vin Bistrot” di Moncalieri. Trentasei i prenotati iniziali, tutti presenti. Purtroppo, per mancanza di posto, molte sono state le assenze... Vai all'articolo

Gentili Associati, ecco qui la nostra newsletter di Marzo! Buona lettura. Clicca qui sotto per leggere la newsletter di Marzo 2022 de I Palatinati: NEWSLETTER MARZO 2022  

Gentili Associati, ecco qui la nostra newsletter di Febbraio! Buona lettura. Clicca qui sotto per leggere la newsletter di Febbraio 2022 de I Palatinati: NEWSLETTER FEBBRAIO 2022  

Giovedì 24 febbraio si è tenuta la cena de I PalatiNati: “La serata del formaggio”. Per l’occasione è stata proposta una cena insolita, una novità, volta a valorizzare i piatti accompagnati da vari formaggi anziché una cucina regionale. La cena si è tenuta presso il ristorante “Il Navigliaccio di Binasco (MI)”. Ventuno i prenotati, tutti confermati. Si è dato inizio con un antipasto: Rocher di caprino al pistacchio e uva, molto buono, seguito da un bicchierino goloso di pecorino di Pienza e pere, un tortino di polenta taragna al cuore di Branzi e una sfoglia con fonduta al parmigiano 30 mesi: tutto... Vai all'articolo

SEZIONE PIEMONTE: Cena – La cucina Lombarda… alla piemontese del 4/02/2022 Venerdì 4 Febbraio si è tenuta la prima cena dell’anno 2022, organizzata dalla Sezione Piemonte de I PalatiNati: “La cucina Lombarda… alla piemontese”. Traendo spunto da quanto proposto a suo tempo agli Associati lombardi, abbiamo voluto proporre un menù simile, però cucinato alla piemontese. La cena si è tenuta presso il ristorante “La Cadrega” di Moncalieri. Trentadue i prenotati iniziali, ridotti poi a ventuno a causa delle quarantene che hanno colpito molti. Si è dato inizio con un aperitivo che ha proposto una tipica specialità lombarda, i “mondeghili” caldi,... Vai all'articolo