BURIDDA
Preparazione50 Minuti
Cottura45 Minuti
Dosi per:4-6 persone
Difficoltà:Media
Ingredienti
- 1,5 kg di pesce fresco assortito (scorfano, rombo, pescatrice, etc…)
- 600gr tra scampi
- seppioline
- moscardini
- 1 kg di cipolle dorate
- 500gr di pomidoro maturi
- 2 bicchieri di vino bianco
- 1 ciuffo di prezzemolo
- origano
- olio d’oliva extra vergine,